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Alberto Chicote; Alberto Chicote. La cocina de fusión / Alberto Chicote, José Carlos Capel
por Alberto Chicote
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Alberto Chicote.Estilo urbano / Alberto Chicote, José Carlos Capel
por Chicote, Alberto
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Quique Dacosta.Cocinero por sorpresa / Quique Dacosta, José Carlos Capel
por Dacosta, Quique
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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2001, una odisea del espacio; 2001,una odisea en el espacio.; Restaurada y remasterizada digitalmente. / produced and directed by Stanley Kubrick ; screenplay by Stanley and Kubrick Arthur C. Clarke
Publicación:
[Madrid]
:distribuida por Warner Home Video Española
2010
Descrición física:
1 DVD (143 min)
:son., col
;19cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Joan Roca. Cocina a tres bandas / Joan Roca, José Carlos Calpe
por Roca, Joan
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Paco Roncero. El cocinero del siglo XXI / Paco Roncero, José Carlos Capel
por Roncero, Paco
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Paco Roncero. Tecnología y creatividad / Paco Roncero, José Carlos Capel
por Roncero, Paco
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Santi Santamaría : Palabra de cocinero / Santi Santamaría, José Carlos Capel
por Santi Santamaría
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Andoni Luis Aduriz; En busca de la perfección / José carlos Capel
por Aduriz, Andoni Luis
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Joan Roca; Joan Roca. De la tradición a la vanguardia / Joan Roca
por Joan Roca
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Toño Pérez.Atrio:un sueño compartido / Toño Pérez, José Carlos Capel
por Pérez,Toño
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Francis Paniego. Una herencia única / Francis Paniego, José Carlos Capel
por Paniego, Francis
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Francis Paniego. El futuro ya está aquí / Francis Paniego, José Carlos Capel
por Paniego, Francis
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Ferran Adriá; La magia de elBulli / Ferran Adriá, José Carlos Capel, Julia Pérez
por Adriá, Ferran
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Martín Berasategui; Historia de una pasión / Martín Berasategui, José carlos Capel, Julia Pérez, José Carlos Capel
por Martín Berasategui
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Pedro Subijana; El sueño de Akelarre / Pedro Subijana, José Carlos Capel
por Subijana, Pedro
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Sergi Arola; El sabor del éxito / José Carlos Capel
por Arola, Sergi
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Andoni Luis Aduriz; Andoni Luis Aduriz. El cocinero intelectual / Andoni Luis Aduriz, José Carlos Capel
por Andoni Luis Aduriz
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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Pepe Solla. Sabores atlánticos / Pepe Solla, José Carlos Capel
por Solla, Pepe
Publicación:
Madrid
:El País
2008
Descrición física:
61 p
:il. col
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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La carne es yerba / Vicent, Manuel, Rábago, Andrés (Ops)
por Vicent, Manuel
Publicación:
Madrid
:El país
1985
Descrición física:
211 p.
:il.b/n
;20cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Nosa Sra. Dos Ollos Grandes
(1),
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